Kapsaicin se dobija iz čiste prirodne crvene paprike i predstavlja novi proizvod sa visokom dodanom vrednošću. Ima širok spektar upotrebe, uključujući mnoga polja kao što su medicina i zdravstvena zaštita, biološki pesticidi, hemijski premazi, zdravstvena zaštita hrane i vojna municija, i ima izuzetno visoku medicinsku i ekonomsku vrednost.

1. Farmaceutska oblast

Medicinska istraživanja i farmakološki klinički eksperimenti su pokazali da kapsaicin ima analgetsko, antipruritsko, protuupalno, antibakterijsko i zaštitno djelovanje na kardiovaskularni i probavni sistem. Na primjer, kapsaicin ima očigledan ljekoviti učinak na kronične neuralgijske neuralgije kao što su herpes zoster neuralgija, hirurška neuralgija, dijabetička neuralgija, artralgija, reumatizam, itd.; injekcija za detoksikaciju napravljena od kapsaicina visoke čistoće postala je široko rasprostranjena To je vrlo efikasan novi lijek za detoksikaciju; kapsaicin također pomaže u liječenju raznih svraba i kožnih bolesti, kao što su psorijaza, urtikarija, ekcem, pruritus, itd. Posljednjih godina, mnogi naučnici su otkrili da kapsaicin ima vrlo očigledan bakteriostatski učinak, te može izazvati ranu i odloženu zaštitu miokarda, i također ima učinak promicanja apetita, poboljšanja gastrointestinalnog motiliteta i poboljšanja funkcije probave; istovremeno, dalje prečišćeni kapsaicin može efikasno ubiti mrtve ćelije raka, smanjujući mogućnost da ćelije postanu kancerogene, otvarajući nove puteve za lečenje raka.

2. Vojni teren

Kapsaicin se često koristi u vojsci kao glavna sirovina za proizvodnju suzavca, suzavca i odbrambenog oružja zbog svojih netoksičnih, začinjenih i iritirajućih karakteristika, te se široko koristi u nekim zemljama. Osim toga, kapsaicin će izazvati snažnu fiziološku reakciju u ljudskom tijelu, uzrokujući neugodne simptome kao što su kašalj, povraćanje i suze, tako da se može koristiti kao lično oružje za samoodbranu ili za pokoravanje prekršitelja zakona.

3. Oblast bioloških pesticida

Kapsaicin je ljut, netoksičan i ima dobre kontaktne efekte ubijanja i odbijanja štetnih organizama. Kao nova vrsta zelenog pesticida, ima neuporedive prednosti drugih hemijski sintetizovanih pesticida, kao što su visoka efikasnost, dugotrajan efekat i razgradivost. To je novi ekološki prihvatljiv biološki pesticid u 21. vijeku.

4. Oblast funkcionalnih premaza

Biološka antivegetativna boja dodana kapsaicinoidima nanosi se na školjku broda. Snažan ljuti okus može spriječiti prianjanje algi i morskih organizama, efikasno sprječavajući oštećenje vodenih organizama na brodu. Zamjenjuje organsku limenu boju protiv obrastanja i smanjuje zagađenje morske vode. Osim toga, kapsaicin se također može koristiti za proizvodnju repelenata protiv mrava i glodara kako bi se spriječilo da jedu i erodiraju kablove. Trenutno se sintetički kapsaicin koristi u ovoj oblasti u Kini.

5. Industrija stočne hrane

Kapsaicinoidna jedinjenja mogu poboljšati probavu životinja, potaknuti apetit i poboljšati cirkulaciju krvi, pa se mogu koristiti kao sredstva za želudac u hrani. Ako se u hranu doda kapsaicin, nadoknadit će se nedostaci tradicionalnih sintetičkih dodataka, koji lako izazivaju toksične nuspojave na životinje i perad, zagađuju okoliš i ugrožavaju zdravlje ljudi. Takođe može efikasno sprečiti bolesti kao što su dijareja i upale kod životinja. Stoga će nova hrana koja sadrži kapsaicinoide imati velike tržišne izglede.

6. Prehrambena industrija

U svakodnevnom životu ljudi, kapsaicin niske koncentracije se široko koristi kao odličan dodatak hrani, kao što su razni ljuti začini, ljuti umaci, crveni pigmenti itd. Kapsaicin djeluje na jačanje želuca, podstiče apetit i poboljšava probavu. Naročito u vlažnim gradovima na jugu, ljudi ga jedu svaki obrok kako bi pomogli tijelu da se znoji. Kapsaicin ekstrahovan i odvojen iz paprike koristi se kao aditiv za hranu i koristi se u industrijskoj proizvodnji hrane, čime se ne samo da ostvaruje efektivno korišćenje kineskih resursa paprike, već i osigurava puna apsorpcija kapsaicina, i ima dalekosežni značaj za preradu hrane u Kini. industrija.

7. Gubitak težine i zdravstvena njega

Kapsaicin može poboljšati sposobnost metabolizma masti, ubrzati sagorijevanje tjelesne masti, spriječiti njeno prekomjerno nakupljanje, a zatim postići svrhu kontrole težine, mršavljenja i kondicije.